Устоять перед соблазном всегда иметь дома выращенные собственноручно овощи и зелень — невозможно. Именно поэтому «квартирный» огород приобретает все большую популярность.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Без особых хлопот у себя на подоконнике ты можешь устроить полноценную грядку. Портал Ivona сделал подборку импровизированной домашней плантации.

Пекинская капуста

Чтобы из кочерыжки пекинской капусты вырастить полноценный овощ, нужно налить в небольшую глубокую посудину воду на дно и поместить в нее корень растения. Когда количество воды будет уменьшаться, доливай ее понемногу. Через несколько недель на капусте появятся новые листики, тогда можно пересаживать овощ в землю.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Лук

Чтобы вырастить зеленый лук, старую луковицу опусти корешками в воду в небольшой баночке. Чтобы сам плод не подгнивал, воды нужно наливать не слишком много, ровно столько, чтобы все корни были опущены в жидкость.

Важно, чтобы на лук, который прорастает, всегда падал солнечный свет и не было сильного сквозняка.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Чеснок

Так же, как и лук, можно вырастить молодой чеснок. Опусти зубок чеснока в баночку или стакан с водой и жди, пока начнут появляться новые росточки. Они совсем неострые, но добавят блюду интересный пикантный вкус. Также молодой чеснок добавляют в соусы и украшают им нейтральные гарниры, такие как картофельное пюре или рис.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Базилик

Однажды купив базилик, оставь маленькие его отростки, их можно поставить в стакан на подоконнике и через полторы недели они подрастут в несколько раз. После этого растение можно высадить в горшок и базилик будет радовать тебя своим вкусом все лето.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Сельдерей

Сельдерей можно вырастить так же, как и пекинскую капусту. Для этого нужно отрезать основание овоща и опустить его в емкость с водой, поставив на солнце. В средине основания через несколько недель начнут расти новые листочки, теперь сельдерей можно пересадить в горшок.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Морковь

Некоторые люди любят добавлять морковные листья в супы или салаты. Такие любители могут выращивать эту полезную лободу в домашних условиях. Срежь от моркови верхушку и помести в блюдце с водой. Через неделю появятся первые листики, а чуть позже – полноценная зелень.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Кинза

Вкусная и пикантная трава – кинза любит воду и отлично в ней прорастает. Подержи основания стебельков кинзы в воде, пока они не дадут ростки, а затем высади их в горшок.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Салат Ромен

Нежный салат Ромен можно вырастить даже из маленькой кочерыжки. Помести ее в глубокую посудину и наполовину залей водой. Через неделю уже появятся новые листья, а чуть позже корень салата можно будет пересадить в землю.

Огород на подоконнике: 8 трав и овощей, которые легко вырастить дома

Напомним, ранее Ivona писала о 20 домашних растений, которые нуждаются в минимальном уходе.